共享厨房吉刻联盟A轮融资数千万 提升大数据运营

2018-02-28 14:08

  据猎云网报道,共享厨房“吉刻联盟”日前获数千万元的A轮融资。本轮融资由星河互联领投,劲邦资本-劲霸男装、洪晟观通基金跟投,轮投资机构苏河汇在此轮继续跟投。

  据悉,融资所得将主要用于扩大店面、提升大数据运营、信息共享以及门店智能化等方面。

  息显示,“吉刻联盟”是一家从海底捞分离出来的互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的重点项目,致力于采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率。。

  “吉刻联盟”起步于上海,目前已聚合了众多餐饮品牌,专注外卖业务支持。目前吉刻联盟在上海开业了8家站点,另有5家正在装修当中。

  已经入驻吉刻联盟的品牌累计达到150个,包括第一批米其林推荐餐厅海金滋、南京回味鸭血粉丝汤、烧烤外卖大牌七爷家、互联网餐饮LUCKIN COFFEE、网红餐厅曼玲粥铺、爆品哈林牛蛙面等。同时与小南国、海底捞、望湘园等大牌达成了合作。目前已营业的吉刻联盟门店每天的外卖订单超过20000个。

  目前,房租、营业分红、商家入驻费、品牌服务费、配送收益是目前吉刻联盟主要的变现渠道。未来,吉刻联盟还会向上游食材供应链拓展业务。